Bu eğitim, hijyen standartlarını ve sağlık güvenliğini yükseltmeyi hedefler ve yönetmelik kapsamında belirlenen iş kollarında çalışanların alması gerekmektedir. Eğitim, uzaktan eğitim yoluyla gerçekleştirilebilir ve sınavdan başarılı olunduktan sonra katılımcılar, belgelerini e-Devlet üzerinden sorgulayabilirler.
Eğitim içeriği ise şu şekildedir: